One Pot - Alles aus einem Topf

Ihr wollt leckeres und raffiniertes Soulfood, habt aber keine Lust, aufwendig zu kochen und dann auch noch lange abzuwaschen? Dann seid ihr hier richtig - denn die Antwort heißt One-Pot!

Mit diesen Rezepten wird euer Feierabend garantiert lecker aber trotzdem entspannt. One-Pot-Gerichte funktionieren ganz einfach: Alle Zutaten werden je nach Kochzeit nacheinander oder zusammen in einen Topf gegeben und köcheln dann gemütlich vor sich hin. Dabei bekommen die Zutaten durch das gemeinsame Garen ein besonders intensives Aroma.

One-Pot Cooking ist vielseitig, einfach, geht schnell, schmeckt lecker und am Ende gibt es keinen großen Abwasch. Was will man mehr?

Salate

Pinker Cole Slaw mit Mango und Walnüssen

Blattsalate mit mariniertem Sellerie und Birnendressing

Hauptgerichte

Spaghetti mit feuriger Tomaten-Oliven Sauce und Basilikum

Pilz-Risotto mit schwarzem Knoblauch

Herzhafter Kaiserschmarrn mit Linsen und Frühlingszwiebeln

Szegediner Kartoffelgulasch mit Sauerkraut

Japanische Nudeln mit Räuchertofu, Pak Choi und Cashewkernen

Thailändisches Gemüsecurry mit Kokosmilch

Orientalische Möhrenpasta mit Harissa, Datteln und Koriander

Afrikanischer Erdnusstopf mit Süßkartoffeln

Toppings

Petersilien-Gremolata

Haselnuss-Dukkah

Brot

Frisch gebackene Dinkelbrötchen