Mini-Naans
Immer wieder schwöre ich mir, nicht mehr so viel Brot zu essen und vor allem weniger helles Brot - und an dieser Stelle scheitert dieser...
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- 7. Feb. 2021
Roggen-Vollkornbrot mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen
Von diesem diesem herrlichen Brot verschlingen wir Unmengen! Es ist supersaftig und herzhaft, und die Sonnenblumenkerne sorgen für einen...
51 Ansichten
- 24. Jan. 2021
Sauerteig-Focaccia mit Kirschtomaten und Oliven
Diese rustikale Sauerteig-Focaccia schmeckt fantastisch zu einem üppigen Salat oder solo mit ein wenig Olivenöl. Herrlich italienisch mit...
60 Ansichten
- 17. Jan. 2021
Sauerteig-Anstellgut
Ja, ich bin auch unter die Brotbäcker gegangen. Und finde es großartig. Schon lange wollte ich mein Brot gerne zumindest manchmal selbst...
104 Ansichten
- 2. Jan. 2021
Laugenbrötchen
Laugenbrötchen sind meine absoluten Lieblingsbrötchen! Ich liebe alles, was in Lauge getunkt und dann gebacken wird. Ofenfrisch,...
82 Ansichten
- 4. Okt. 2020
Einfache Mini-Dinkelbrötchen
Frisch- und selbstgebackene Brötchen am Wochenende, gibt's was Besseres? Hier ein einfaches und schnelles Rezept für herzhafte, super...
25 Ansichten
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