Rote-Bete Carpaccio mit Koji-Kohlrabi, Belugalinsen und Rauchmandeln
Dieses Gericht setzt ein wenig Experimentierfreude voraus, nämlich die mit dem Thema Fermentation. Der Kohlrabi - sowieso schon ein sehr...
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- 10. Okt. 2022
Quinoa-Rote Bete-Salat mit Rucola, Avocado und Pinienkernen
Quinoa! Das sogenannte Pseudo-Getreide (sieht ähnlich aus wie Getreide, gehört jedoch nicht wie diese zur botanischen Gruppe der...
63 Ansichten
- 27. Jan. 2021
Rote-Bete-Frischkäse mit Meerettich
Es geht doch nix über eine Brotzeit. Mit frisch (und selbst-?) gebackenem Brot, tollen Aufstrichen, jede Menge Räuchertofu und frischem...
50 Ansichten
- 11. Dez. 2020
Spinatsalat mit Linsen, gerösteter Rote Bete, Blaubeeren & Pekankernen
Seitdem mir meine Schwiegermutter eine ordentliche Salatschüssel geschenkt hat, essen wir fast jeden Tag Salat. Die Basis ist immer was...
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- 13. Nov. 2020
Mandarinen-Rote Bete-Carpaccio mit Mandelfeta und Basilikum-Meerettich-Creme
Steht Rote Bete bisher nicht auf deinem Speisezettel? Dann probiere doch mal dieses Rezept. Denn Rote Bete kann so köstlich sein!...
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